torsdag den 9. september 2010

Sommerhuskage


I min familie findes et sommerhus, som vi er mange, der har været i og har holdt utallige dejlige sommerferier. Huset blev bygget i 1961 af min onkel.
Til vores fætter/kusine-komsammen skulle der derfor naturligvis være en kage med det hyggelige sommerhus på. Huset er fælles-nævneren for os alle.
Kagen indeholder den klassiske hindbærmousse og tobleronecreme. Opsmurt med hindbærsmørcreme og overtrukket og pyntet med marcipan og sugarpaste.
Kagen måler 23x34 cm og er 5 cm høj.