onsdag den 8. juni 2011

Karate kage


... til Rødovre Karate Skole's sommerfest.
Kagen indeholder en skøn chokoladekage med ekstra juicy bunde og fyld af mousse med blandet røde bær og en anelse limeskal samt ganache af nougat og mørk chokolade.
Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med fondant af marshmallows (god til børn).


Jeg har sat et billede ind af mit og det "ægte" logo. Det tog det meste af en aften at lave:-o, men til gengæld synes jeg det ligner meget godt:-)

Kagen måler 24x24x7 cm.