søndag den 13. november 2011

Jubilæums kager


Disse to jubilæumskager er til min kæreste. Han har haft samme kunde i 20 år og det skulle fejres. Han ville gerne give et par af afdelingerne en kage som tak.

Kagerne er chokoladelagkagebunde med fyld af hindbærmousse og Tobleronecreme. Overtræk er chokoladefondant med marcipan og appelsin-sugarpaste som pynt.