torsdag den 11. oktober 2012

En duft af appelsiner...



Til dagens salgsmøde skal denne kage servers som overraskelse.
Kagen indeholder 2 lyse og 1 mørk lagkagebund. Der er fyld af appelsinfromage og chokoladecreme af mørk Toblerone med hakket lys Toblerone.
Kagen er smurt op med nutellacreme og overtrukket med marcipan/sugarpaste.

Der var ønsket en appelsin i hjørnerne, da det er et møde vedr. den herlige appelsindrik Aperol. Appelsinerne er lavet af marcipan blandet med fondant med appelsinsmag. På kanterne har jeg sat nogle chokolade-orangegrene.