lørdag den 4. maj 2013

Jordbær til Thomas



Min søde kollega Thomas bliver 50 år i dag og han skal derfor have et jordbær, som han kan dele med sine gæster i aften.

Kagen indeholder 3 Drømmekagebunde med lidt kokos. Fyldet er jordbær/rabarbermousse og Tobleroneganache med ekstra hakket chokolade.
Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med blandet rød sugarpaste og marcipan.

Kagen måler ca. 27 cm og er 8 cm høj.

Kæmpe stort tillykke :D