lørdag den 1. juni 2013

Cecilie 20 år


Kagen til Cecilie er en tro kopi af en tidligere kage, men udseendet og indholdet lokkede, så det blev en vers. 2 :)

Kagen indeholder 2 chokoladelagkagebunde og 2 vaniljelagkagebunde. Der er fyld af hindbærmousse og en ganache af Toblerone samt en ganache af karamel (Dulce de Leche) med hakket karamelchokolade på.


Kagen er opsmurt med chokoladecreme og overtrukket med blandet fondant/marcipan.

Stort tillykke til Cecilie :D