Glædelig jul til alle...
I dag er det så 4. søndag i advent og samtidig juleaften. Jeg elsker julen og glæder mig til at være sammen med resten af familien og alle vores traditioner.
For at få tiden til at gå lidt hurtigere kan man jo bage disse skønne småkager. Det er nøddesmåkager med en blank hasselnød på toppen - efter en opskrift af Mette Blomsterberg. De er ret nemme og smger dejlig julet.
Opskriften findes her.
Rudolf småkager
Man kan også bage disse sjove Rudolf-kager. De kræver blot lidt rød spiseligt pasta- eller pulverfarve og et sort bolsje (eller en sort slikkepind).
Opskrift til dejen findes her. Opskriften deles i 2/3 almindelig dej (med vaniljesmag) og 1/3 dej (også med vaniljesmag). I den lille portion tilsættes rød farve.
Den kolde lyse dej udrulles og der udstikkes Rudolf-hoveder, udstik dernæst et hul til næsen og 2 mindre til øjnene. Udstik også en rød næse af den røde dej. Til øjnene knuste jeg en sort slikkepind og fyldte hullerne. Husk også at præge en lille mund.
Jeg synes de blev ret søde og naboens børn blev meget glade for deres små Rufolfkager.
