Søde Frederikke skal konfirmeres i dag og naturligvis skal der være præg af hendes store interesse fodbold :)
Kagen indeholder 3 lyse vaniljelagkagebunde med 2 lag af jordbær/rabarbermousse. Kagen er smurt op med 1:1 ganache af halvmørk chokolade. Overtræk er ren fondant fra Wilton. Al pynten (undt. fodboldstøvlerne) er af fondant.
Langs kanten er masser af sølvkugler fra Dr. Oetker.
Kagen måler ca. 34x24 og er 8 cm høj.
Der skal også være nogle af de festlige marengs (nogle af dem med limesmag) og til kaffen macarons med mynte- og passionsfrugtfyld.
Kæmpe tillykke med dagen, Frederikke :)