Denne snehvide vinterkage skal med hjem til en sød veninde. Her er vi nogle stykker, der skal mødes og sludre om nutid og datid.
Der er 2 bunde, en lys og en mørk. Imellem dem er der bærmousse og hvid hasselnøddechokoladecreme. Pyntet med et bånd af marcipan og overtræk af sugarpaste blomster og bånd samt sukkerkugler.
Kagen er til 8-10 personer (7 cm høj, Ø 21 cm).