Opskriften er fundet på nettet, men jeg husker desværre ikke hvor.
18 stk
75 g smør
2½ dl. sukker
2 æg
2 dl. creme fraiche
4½ dl. hvedemel
150 g friske blåbær vendt i lidt mel
100 g grofthakket lys eller hvid chokolade
1½ tsk bagepulver
Forvarm ovnen til 180 grader. Rør smør og sukker godt sammen.
Pisk æggene i ét af gangen og tilsæt creme fraiche. Sigt mel og bagepulver i og rør sammen.
Kom blåbær og chokolade i, og bland forsigtigt.
Fordel dejen i muffinsforme.
Bages i ca. 25-30 min.
