Denne kage er til en kollegas datter, der bliver 21 år. Herligt at kunne lave en rigtig tøsekage:-)
Kagen er en mørk chokoladekage med 3 bunde og 2 lag hindbærmousse. Den er smurt op med appelsincreme, og overtrukket med ren sugarpaste.
Kagen måler Ø22 cm og er 8 cm høj.
Rigtig hjertelig tillykke:-)