Lene har fødselsdag - igen. Sidste år fik hun en kattekage, men i år ville hun gerne, at den skulle være lidt a la Tøsekagen med "marmoreret" overtræk. For ikke at kagerne skulle være helt ens, lavede jeg Lenes kage i en blomsterform og pyntede med et par blomster og nogle små stiletter. Kagen indeholder 3 bunde af chokoladekage, et lag med mousse af røde bær og et lag nougatcreme med ananas. Den er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med blandet marcipan og sugarpaste. Kagen måler Ø20 cm og er 7 cm høj.
Stort tillykke til Lene med dagen ;-)
