mandag den 26. september 2011

Præget mønsterkage


Til kollegerne. Ja, de er så forkælet mine kolleger. Jeg får både skæld-ud over at de bliver for tykke, samtidig siger de jo heller ikke nej tak til kage, så jeg prøver lige en gang til ;-)

Dette er vanilje lagkagebunde med bærfyld og chokoladecreme med knas i. Den er opsmurt med nutellacreme og overtrukket med gul marcipan/sugarpaste. Den brune pynt er ligeledes marcipan/sugarpaste - men med chokoladesmag. Her har jeg brugt min gode form, der hedder Baroque Fondant and Gum Paste Silicone Mold fra Specialkøbmanden.


Det fine mønster på selve kagen er en test. Jeg har fået prægemåtten af min søde veninde og den er jeg rigtig glad for - se hvor fint det bliver på den gule kage.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar