fredag den 8. juni 2012

Enkel...



Ja det er denne kage vist i pyntning. Alligevel tager det ofte timer at pynte en kage. Til denne kage brugte jeg mine nye forme og der skulle jeg lærer tricket mht. hvor meget fondant der skulle i formen mv.
Kagen indeholder 3 nøddebunde og har fyld af hyldeblomstmousse og ganache af Yankie Bar med lakrids.
Den blev smurt op med Nutellacreme og overtrukket med chokoladefondant blandet med marcipan.

Langs kanten er en bort fra denne mold:




og ovenpå pynt fra denne mold:




Kagen gives med tak til nogle søde mennesker :-D

4 kommentarer:

  1. Den er rigtig fin, hvordan synes så at de forme er at arbejde med ?? Jeg har gået lidt rundt om kring dem.. Men de røg ikke i kurven :-D

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Jeg synes de er rigtig nemme at arbejde med. Jeg havde to andre i forvejen, som jeg også var meget glade for. De forme anbefaler jeg :D

    SvarSlet
  3. jeg synes de er svære da jeg ikke kan få fondanten ud ;(

    SvarSlet
  4. Hej Malikka
    Prøv at duste lidt maizena i formen inden du putter fondant i. Det hjælper også at have den præcise mængde fondant i "hullerne". Prøv dig frem :)

    SvarSlet