lørdag den 22. september 2012

Bryllupskage med røde roser



Min tidligere nabo, Tina skal giftes med sin Jørgen. Faktisk er de allerede blevet viet - af Elvis! I Las Vegas!
Men nu skal de vies i Danmark. De ville gerne have en bryllupskage med røde roser, for Tina skal have en rød kjole på.

Kagen indeholder 3 bunde af drømmekage (bagt med appelsinjuice). Fyldet er jordbær/rabarbermousse og chokoladecreme med Toblerone.
Kagen er smurt op med svejtsisk marengscreme med chokolade med 70,4% kakaoindhold.
Overtrækket er marcipan (dog tilsat lidt sugarpaste).


Den lille kage er til deres første bryllupsdag, så den skal direkte i fryseren :D

Stort tillykke til Tina og Jørgen :D

3 kommentarer:

  1. Smuk kage ! Og god ide med den lille til fryseren ..

    Hvilken marcipan bruger du til overtræk ?

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Tak.
    Marianne: Jeg bruger halvt Kokkens marcipan og halvt sugarpaste. Jeg har forsøgt med FunCakes marcipan og havde også købt det til denne kage. Men det er så hårdt at arbejde med, så jeg måtte opgive!

    SvarSlet