søndag den 16. september 2012

Skateboard


Marius bliver 8 år og han er vild med skateboard.
Han skal derfor have en kage med både skateboard og det færøske flag, der bølger i vinden.
Kagen er lave af vaniljelagkagebunde med fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache.
Kagen er smurt op med nutellacreme og overtrukket med FunCakes marcipan.

Skateboardet er fondant tilsat tylosepulver, for at få det til at holde faconen.
Bogstaverne er lavet to-farvet.



For at få en lidt anderledes kage, bagte jeg ekstra bunde og skar dem skæve, så kagen blev skrå.



Kagen har derfor 3 hele og 2 halve bunde samt 1½ lag hindbærmousse og 1½ lag chokoladecreme.
Der er vist rigelig med kage til 10 personer...
Kagen måler 20 cm.

Stort tillykke til Marius :D

Ingen kommentarer:

Send en kommentar