fredag den 14. september 2012

Solsikke


Min kollegas hustru har fødselsdag og han vil gerne overraske hende med en kage, når hun kommer hjem fra arbejde.

Kagen indeholder 3 vaniljelagkagebunde med skovbærmousse og ganache af nougat og mørk Toblerone.


Kagen er smurt op med creme med Lemon Curd (IMBC) og er overtrukket med Wiltons chokoladefondant.

Kagen måler 20 cm og er 8 cm høj.

1 kommentar:

  1. Hvor er den flot og hvor ser det fedt ud med aftrykkene på selve kagen.

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet