lørdag den 6. oktober 2012

Æblepie


Lørdagskagen blev æblepie fra den skønne bog af Markus Grigo.

Selve dejen er en linsedej, der er nem at lave og så en æblekompot med masser af vanilje.


Jeg brugte min aflange tærteform (fødselsdagsgave fra børnene) og pyntede pie'en med hakket mandler.


En lille smule flødeskum og så var der lørdagshygge for alle pengene.


Der var lidt dej tilovers, men ikke mere æblekompot, så jeg fyldt disse to små tærter med tynde pæreskiver og en lidt karamel i midten.


1 kommentar:

  1. Den ser virkelig lækker ud den æblepie... det er vidst en af dem, som skal prøves. Tak for inspiration :)

    SvarSlet