torsdag den 25. oktober 2012

Grev Dracula


Så blev det halloween-aften på skolen. Jeg meldte mig frivilligt til at medbringe en kage og det blev til "mordet på Grev Dracula".

Kagen består af 3 vaniljelagkagebunde godt farvet med hindbærrød. Fyldet er jordbærfromage og tobleronecreme (ganache).

Hovedet er lavet for sig af 2 røde bunde med samme fyld. Herefter er det sat på kagen med en papplade under. Kraven er lavet af sugarpaste med tylose. Den hviler også på et stykke pap.


Tænderne er lavet af rød og hvid chokolade i en form. Resten er af sugarpaste.


Kagen målte 35x24 og var 8 cm høj (uden hovedet).

Her ses massakren på Grev Dracula:

1 kommentar: