søndag den 14. oktober 2012

Weekend kage



Man kan jo ikke se på denne kage, at den er af "left-overs", vel?

Der er 4 bunde af drømmekage, 1 lag fyld af passion/ferskenfromage, 1 lag chokoladecreme (tobleroneganache) og 1 lag jordbær/rabarbermousse.
Kagen er smurt op med ganachen og pyntet med Toms orange chokoladegrene og lidt guldstøv.



Kagen måler 12 cm i diameter og er 8 cm høj.