søndag den 10. marts 2013

I love Baileys



Kagen her indeholder 2 chokoladelagkagbunde og 1 vaniljelagkagbund.
Den har et lag med jordbær/rabarbermousse og et lag med Tobleroneganache tilsat Baileys.
Kagen er smurt op med chokoladecreme - også med Baileys.

Der er dog ikke Bailey i de små flasker langs kanten - der er ren mørk chokolade :)

Overtræk er blandet marcipan og fondant, farvet med ivory fra Wilton.
Kanten og de mørke blomster er chokoladefondant.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar