Kage til familien, der både er frisk og sød - og emmer af påske.
Kagen indeholdt 3 vaniljelagkagebunde og havde fyld af passionsfrugtmousse og ganache af Marabou Daim og lidt mørk Toblerone. Den var smurt op med svejtsisk marengssmørcreme med lidt revet limeskal i. Overtræk var blandet marcipan og chokoladefondant.
På toppen var der hjemmelavet karamelchokolade-fuglereder, som var sat fast med chokoladecreme og ristet kokos.
