fredag den 22. april 2016

Julies konfirmationskage



Se lige denne skønne pige - og den flotte hest ved hendes side. Det er Julie og hun skal konfirmeres i dag.


Kagen til festen indeholder vaniljelagkagebunde, hindbærmousse og Tobleroneganache. Kagen er smurt op med Nutellacreme, for Julie elsker chokolade.

Langs kagen er sat et hegn, formet og præget af skøn chokoladefondant fra Satin Ice.



Alle de små blomster har fået en lille sølvsukkerperle i midten. Inden i selve spring-forhindringen er der pinde for at holde forhindringen stabil, men ellers kan alt spises. Også billedet, der er printet i sukker.





Kagen måler 28x38 cm og er 8,5 cm høj.
Kagen er beregnet til 40 personer.



Opskrifter
Lagkagebunde
Hindbærmousse
Tobleroneganache
Nutellacreme

Ingen kommentarer:

Send en kommentar