Jeg skrev i mit forrige indlæg, at jeg ikke havde tid mere efter at have modtaget det nye inspirerende magasin Lækkerier.
Jeg måtte i køkkenet og afprøve en af opskrifterne. Den første opskrift jeg ville prøve var denne bananlagkage med saltkaramelganache og peanuts.
Kagen er kreeret af Maja Vase.
Valget af denne kage skyldtes nu mest, at min datter og svigersøn kommer til middag i dag. Jeg ved de begge er glade for bananer, peanuts og chokolade :)
Opskriften kan du finde i magasinet.
Kagen indfriede alle forventninger :)
