Konfek troulade/træstamme med snekugler🎄
Konfekt roulade
400 g marcipan
200 g nougat
100 g mørk chokolade
Krymmel og små snekugler (fra Toms Chokolade)
Rul marcipanen ud til en rektangel, 3 mm tyk. Smelt nougat over vandbad og fordel over marcipanen, når den er afkølet lidt. Lad den ene lange kant være uden nougat, ca. 1,5 cm.
Inden nougaten sætter sig helt, rulles der roligt sammen til en roulade så fast som muligt. Rul mod den ende, der ikke har nougat.
Stil på køl.
Stil pynt og fad frem. Skær evt nogle skiver fra som ekstra træstykker.Smelt chokoladen over vandbad. Pensl først enderne, så bunden. Lad det sætte sig lidt, inden siderne pensles.
Placer på fadet og gør klar til oversiden. Drys pynt på med det samme når oversiden er penslet.
