Ikke så meget pynt, men masser af smag i denne kage, som næsten forsvandt blandt kollegerne.
Der er 2 bunde af vaniljekage og en af chokoladekage. Imellem bundene er der mousse tilberedt af røde bær og Tobleronecreme. Bundene er stænket med bærsaft og kagen blev opsmurt med SMBC tilsat lys chokolade. Langs kanten er et marcipanbånd.
Kagen måler 38x23 cm.
Tillykke til Gert med de 67 år😀
