Fra en kage til min mor blev der lidt rester. Jeg udstak nogle små cirkler fra selve kagebunden (Drømmekage/vaniljekage) og satte plastfolie omkring en af dem. Herpå kom skiftevis lidt chokoladeganache lavet på Toms Skildpadder, en bund, appelsinfromage, en bund, chokoladeganache og til sidste endnu en bund. Den lille cylinder-kagen blev smurt op med Nutellacreme og pakket ind i marcipan. Til slut dryssede jeg forskellige små chokoladekugler på af mærket Callebaut på toppen. En lækker lille sag, der målte Ø 5 cm og var 8 cm høj, den passede lige til en alene-hjemme-aften ;)
Opskrifter
Drømmekage
Ganache
Appelsinfromage (fromagepulver fra Stadter)
Nutellacreme
Marcipanbånd
