Opskrift til kransekage findes her. Indeni er der nougat, der lægges ind i de udrullede stykker, der igen rulles og så formes til kranse - eller presses i en silikoneform.
De færdige kransekageringe pyntes med glasur, som skal stå til glasuren er tør. Så samles ringene med smeltet chokolade eller glasur og senere kan tårnet pyntes.
