Viser opslag med etiketten Opskrift mousse. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Opskrift mousse. Vis alle opslag
lørdag den 28. juni 2025

Moussekage med rabarber og mandler

›
Lille fin kage til en sommerdag. Inde i rabarbermoussen findes en lille kagebund med et lag af mandler vendt i smeltet sukker og så en lag l...
fredag den 16. maj 2025

Sommerkage med havtorn, hvid chokolade og knas

›
Denne kage har en virkelig god kombination af smag og konsistens. Nederst er en mazarinbund og ovenpå knasende pistaciecreme ("Dubai...
mandag den 6. januar 2025

Vinterhvid mandarinmousse med lækkert indhold

›
Denne lille sag indeholder mousse af mandarinsaft fra friske mandariner. Inden i midten gemmer sig 2 store cookies lagt sammen om en karamel...
fredag den 20. september 2024

Kiksekage med passionsfrugt og kokos

›
En virkelig velsmagende kage. Bunden er af spicy ingefærkiks og har et lag af Pralin Feuilletine (en knasende nougatsmagende pralin). Herpå ...
lørdag den 15. juli 2023

Et smukt lille bryllyp

›
Kagen består af tykke saftige vaniljebunde, hyldeblomst/limemousse og hvid chokoladecreme. Kagen er smurt op med citroncreme og langs kanten...
søndag den 14. maj 2023

Mors Dag kage

›
En ualmindelig lækker sag med ristet hasselnødder, mousse lavet på karamelliseret hvid chokolade (Gold) og med et frisk cremet passionsfrugt...
lørdag den 6. maj 2023

Karamel og passionsfrugt på ristet hasselnødder

›
En ualmindelig lækker sag med ristet hasselnødder, mousse lavet på karamelliseret hvid chokolade (Gold) og med et frisk cremet passionsfrugt...
fredag den 5. maj 2023

Udlært

›
Så blev junior færdig som pladesmed og det fejres med fest i kolonihaven. Kagen indeholder vaniljebunde (stænket med bærsaft) og med fyld af...
fredag den 30. december 2022

Årets sidste kage

›
En kage til sønnes kolleger på årets næstsidste dag. Kagen indeholder 3 vaniljebunde og har fyld af en mousse med passionsfrugt og appelsin,...
tirsdag den 13. december 2022

Fart på...

›
Til en kær bekendt, der nu har fået sit kørekort. Det er mælkechokolade med forskelligt fyld, fx. karamel og Toblerone samt nougat. Kørelære...
mandag den 14. november 2022

Chokoladekage med solbærmousse

›
En lækker chokoladekage, der ikke bliver tør. Kagen skal bages et par dage før brug, da den skal stå fyldt/pyntet i køleskab mindst 1-2 dage...
søndag den 19. juni 2022

Kiks, passionfrugt og jordbær/rabarber

›
En lækker lille sag, som er nem og hurtig at tilberede. Kagen kan tilberedes samme dag som den skal serveres. Kagen skal blot nå at have 5 t...
onsdag den 18. maj 2022

Hindbær og limemousse med kakaocreme

›
En lille kage med en frisk hindbær/limemousse og en kakaocreme. Bundene er vaniljebunde. Nederste bund er smurt med Nutella og drysset med h...
fredag den 15. april 2022

Sabine og Christians bryllupskage

›
Til den skønne Sabine og hendes mand Christian på deres store dag. Fire bryllupskager (og en lille til 1 års bryllupsdagen) med vaniljebunde...
søndag den 1. august 2021

Æble i karamelmousse

›
En lækker kage, som blev serveret til min fødselsdag. Jeg har brugt Pink Lady æbler der er mit yndlingsæble. Start på kagen i god tid, da de...
lørdag den 8. maj 2021

Diamantring af chokolade

›
"Den bedste til dags dato" - var kommentaren fra en af gæsterne. Denne kage indeholder 2 slags chokolademousse, nøddecreme med kna...
lørdag den 16. januar 2021

80 års fødselsdag

›
Min skønne mor blev 80 år og det fejrede vi med en talkage. Den bestod af 2 mørdejsbunde og havde fyld af en lækker frisk limecreme. Nederst...
torsdag den 31. december 2020

Nytårskage med citron og lakrids

›
En skøn lille kage - med masser af smag. Inderst findes en kagebund a la mazarin med både hvid chokolade, marcipan og lakrids. Herpå en crem...
søndag den 1. november 2020

Lyserød dessert

›
Til denne weekends middagsgæster var der kirsebærdessert. Det er en kakaokiksebund, kirsebærganache og både karamel og kirsebærmousse. Til g...