Vigerslev Allé Skole har 100 års jubilæum og forældre blev venligst opfordret til at bage en kage til eleverne. Og min datter var ikke sen til at komme til mig.
Kagen har 1 mørk og 2 lyse hjemmelavet lagkagebunde. Mellem lagene er der hindbærmousse og nougatcreme. Overtrækket er blandet marcipan og grøn sugarpaste. Græsset er royal icing.
Pynten er hjemmelavet: En lille bog, en fodbold, bier, mariehøner, blomster, sommerfugle, sten og så en klog ugle.
