torsdag den 29. april 2010

Konfirmationskage



Til Asa Dilja, der skal konfirmeres. Hun ville gerne have en kage med jordbær og hindbær og det blev det til. Et lag hindbærmousse og et lag jordbærmousse mellem de lyse og mørke lagkagebunde. Marcipan langs kanterne og til slut er kagen overtrukket med sugarpaste. Blomster, kors og bogstaver er også i sugarpaste, pyntet med sølv. Kanterne har også fået lidt sølv og til sidst er der sat sølvsukkerkugler på.
Kagen måler 38x28 og er 6 cm høj. Der er kage til mindst 35-40 personer.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar