mandag den 19. april 2010

Mascapone chokoladecreme (opskrift)


En nem lille opskrift på frosting til cupcakes eller fyld i kager:

250 g Mascarpone
50 g flormelis
2 guldbarre a 45 g (gerne den mørke (blå))

Mascarpone og flormelis piskes sammen. Chokoladen smeltes og tilsættes. Det køles og sprøjtes i fine toppe på cupcakes (eller bruges som fyld i kager). Stilles på køl indtil 15 minutter før servering :)