En nem lille opskrift på frosting til cupcakes eller fyld i kager:
250 g Mascarpone
50 g flormelis
2 guldbarre a 45 g (gerne den mørke (blå))
Mascarpone og flormelis piskes sammen. Chokoladen smeltes og tilsættes. Det køles og sprøjtes i fine toppe på cupcakes (eller bruges som fyld i kager). Stilles på køl indtil 15 minutter før servering :)