Min søde klasselærer Kristian fra folkeskolen spurgte, om jeg ville hjælpe med en kage til ham og hans familie Mortens Aften. Den skulle helst have 3 gæs - en gås til hvert barnebarn. Og så skulle indholdet være som i den kage, jeg havde med til vores klasse-komsammen for nylig.
Det blev til denne kage med 3 bunde af Drømmekage, et godt lag hindbærmousse og et lag Tobleronecreme. Kagen blev smurt op med Nutellacreme og overtrukket med blandet chokolade-sugerpaste og marcipan. Pynten er af sugarpaste, kokos og Royal Icing.
Kagen måler Ø20 cm og er 8 cm høj.
Håber I får en rigtig hyggelig aften...
