Søde Kerem bliver 5 år og da han bliver kaldt Nemo af sin mor, måtte det bare være en Nemokage.
Der er 2 vaniljelagkagbunde og 1 Drømmekagebund. Fyldet er et lag ekstra fyldig hindbærmousse og et lag chokoladeflødecreme.
Kagen er smurt op med en smørcreme, hvor jeg brugte 2/3 chokoladeflormelis og 1/3 almindelig flormelis og er overtrukket med halvt Regalice sugarpaste og halvt marshmallows fondant.
Billedet er et sukkerglasurbillede og "vandet" er royal icing (glasur). Først den blå glasur, så en hvid til "bølgetoppene". Diverse pynt er lavet af sugarpaste.
Kagen måler 25 cm og er 8 cm høj.
Hip hip hurra for Kerem i morgen:-)
