mandag den 28. november 2011

Snekast


Det kunne godt se ud som om en eller anden fræk knægt har kastet en snebold på den røde kage... Men det er ikke tilfældet. Det er en kage til Margit - med et ønske om en god jul:-)

Kagen indeholder 3 vaniljelagkagebunde og har et lag fyld af mousse med blandet røde bær og et lag Toblerone-ganache. Kagen er smurt op med nutellacreme og overtrukket med marcipan og sugarpaste. Til slut er der drysset masser af glimmer over.

Kagen måler Ø10 cm og er 6 cm høj.

3 kommentarer:

  1. Den er rigtig fin Nanna. Det giver en sjov effekt med den "udklaskede" snebold;). Og glimmer på en kage kan man aldrig få nok af;)

    SvarSlet