lørdag den 31. marts 2012

Elegant med cameo


Denne kage består af "left-overs" fra bryllupskagen. Der er 3 tykke vaniljelagkagebunde og fyld af jordbær/rabarbermousse og ganache med lys Toblerone. På den ene bund er smurt et tykt lag Dulce Latte creme.
Overtræk er blandet marcipan og sugarpaste.
Formen til cameo'en og blondeformen er begge købt via eBay.


Kagen måler Ø10 cm og er 9 cm høj. Hele kagen er sat i fryseren - til en regnvejrsdag...

2 kommentarer:

  1. Med sådan en lækker og smuk kage, så hepper man jo ligefrem på regnvejr:-)

    SvarSlet
  2. Ja, eller i hvert fald udsigt til regn, for den skal tages ud 24 timer inden :-)

    SvarSlet