Fødselsdagsmacarons

Frederik, min nevø og gudsøn, bliver 18 år i dag. Vi er inviteret til frokost og jeg har lovet at tage nogle macarons med.

Der er flere forskellige og de er fra forskellige opskrifter.
Chokolademacarons med fyld af Dulce Latte karamel er efter opskrift af Claus Meyer. De får en dejlig smag, men bliver meget "grove" at se på.

Hindbærmacarons er efter opskrift fra ugebladet Søndag. Det samme er de orange og de grønne.
Lakridsmacarons er efter samme opskrift, men med tilsat lakridspulver.

Stort tillykke til Frederik :D