Det var Tøseaften i aften. Altid super hyggeligt. I aften kom der yderligere 2 Tøser, jeg ikke har set længe. Dejligt :D
Til kaffen havde jeg lavet macarons med hhv. hindbær og appelsin
samt cookies med nødder og chokolade. Derudover var der "lakrids-kikseknas" - det var lige til at holde ud...
Opskrift chokoladeknas med lakrids
300 g. mælkechokolade
100 g. mørk chokolade
1 pose Haribo Rotella lakrids
15 mariekiks, knust groft
Smelt chokoladen over vandbad, og knus imens mariekiksene groft i en plastikpose. Hak eller klip rotella lakridsen i små stykker og vende hele herligheden op i den smeltede chokolade. Hæld massen over i et fad, beklædt med bagepapir, og stil så på køl i en times tid, til hele massen er størknet og godt kold.
Vend den store bar ud af formen/fadet, træk bagepapiret af og skær den så ud i ca. 18 mindre og mundrette bars.
