Søde Kathrine har min søn gået i børnehave med og det var derfor ekstra hyggeligt at få lov til at lave hendes konfirmationskage. Kathrine elsker at male og er super dygtig.
Kathrines forældre vil overraske hende med selve udseendet af kagen, men hun har selv bestemt indholdet og farverne. Hun skal også konfirmeres i en skøn grøn kjole.
Kagen indeholder 2 chokoladelagkagebunde og 1 vanilje bund. Fyldet er hindbærmousse og Tobleronecreme (ganache). Kagen er smurt op med svejtsisk chokoladecreme og overtrukket med blandet marcipan og fondant. Pynten er lave i almindelig fondant og chokoladefondant. Staffeliet er dog købt ;)
Stort tillykke til Kathrine :D
