Min søde kollega Thomas bliver 50 år i dag og han skal derfor have et jordbær, som han kan dele med sine gæster i aften.
Kagen indeholder 3
Drømmekagebunde med lidt kokos. Fyldet er
jordbær/rabarbermousse og
Tobleroneganache med ekstra hakket chokolade.
Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med blandet rød sugarpaste og marcipan.
Kagen måler ca. 27 cm og er 8 cm høj.
Kæmpe stort tillykke :D