tirsdag den 2. juli 2013

Sund blåbær dessert













Skøn, nem og sund dessert.

1 lille håndfuld friske eller frosne blåbær
2 dl skyr
4 tsk SukrinMelis* (eller flormelis)
½ tsk vaniljeessens

Giv blåbærene et kort opkog. De kan indeholde bakterier a la dem i hindbær (har jeg læste et sted). Lad dem køle af.
Blend skyr med Sukrin og vaniljeessens. Tilsæt de afkølet blåbær og stil i køleskab.

Pynt med ekstra bær og server iskold :-)

*SukrinMelis fås mange steder på nettet (til meget forskellige priser).

Ingen kommentarer:

Send en kommentar