Denne kage er en sjov men super lækker sammensætning. Og det hele kom sig egentligt af, at jeg ville afprøve en ny frosting og så en kage a la denne.
Først er der lyse vaniljelagkagebunde med snert af appelsinsmag (revet skal af en appelsin). Bundene er bagt som en hel kage og delt i to tykke bunde. Begge bunde er dryppet godt med jordbær/rabarbersirup.
På den ene bund er lagt den kraftige chokoladefrosting
Herpå masser af små mango-tern
Så igen lidt chokoladefrosting toppet med musli f.eks. fra Kelloggs (jeg brugte den på billedet)
Den anden halvdel af kagen - der også er dryppet med siruppen, lægges ovenpå.
Smør lidt af frostingen på kagen i et pænt mønster og drys med krymmel. Der kan evt. også drysses lidt krymmel langs siderne.
En sindsyg syndig kage :D
