Uha meget lækker is, hvis man altså godt kan lide banan og peanutbutter. Den er egentlig ikke vammel som man måske kan frygte. Den var let og lækker.
Banan & Peanutbutter is
6 store is
2,5 dl. piskefløde
1/4 dåse kondenseret mælk (ca. 90 g)
1/4 tsk. vaniljeessens
1 moden banan, halveret på langs og i skiver
8-10 tsk. crunchy peanutbutter
Pisk fløde, kondenseret mælk og vaniljeessens så det tykner en smule. Det skal virke tykt, men stadig falde af piskerisene. A la yoghurt.
Vend peanutbutter i og tilsæt bananskiverne.
Hæld isen på forme og lad den være i fryseren i minimum 6 timer.
Isen kan nydes få minutter efter den er taget ud af fryseren.
