søndag den 18. marts 2018

Selmas dåbskage



Søde lille Selma skal døbes i dag. Kagen til gæsterne er denne kage, der består af 3 vaniljelagkagebunde og har fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache. Kagen er smurt op med citroncreme og overtrukket med rosa fondant.
Sukkerperlerne på siderne af kagen er fra Dr. Oetker.



Kagen måler 30x30 cm og er 8 cm høj.



Stort tillykke til Selma :)

Kaninen er lavet med inspiration fra Zoe's Fancy Cakes.



Opskrifter
Bunde
Hindbærmousse
Tobleroneganache
Citroncreme

Det blev også til et lille navneskilt til Selma - fordi de første bogstaver jeg fik lavet var for store til vimplerne :)