lørdag den 20. oktober 2018

Theo's dåb



Lille Theo skal døbes i dag og på bordet står bl.a. bogstavskager og cakepops. Disse "number and letter cakes" er meget fremme for tiden, og de kan pyntes i det uendelige. Jeg er ret vild med dem.


De lyseblå pops er de samme som jeg havde lavet til Theos mors babyshower.

Bogstavskagerne består af Drømmekage med fyld af hvid chokoladecreme med lime. Kagerne er pyntet med friske bær, marengs, chokoladekugler og friske blomster (der dog ikke skal spises). Bundene er penslet med limesirup før de blev pyntet med creme.






Bogstaverne er skåret ud fra egne skabeloner og måler som et stykke A4 papir.

Opskrifter
Drømmekage (4 x 1 1/2 opskrift str. 20 cm pr. bogstav)
Hvid chokoladecreme med lime (5 portioner i alt)
Cake pops

Limesirup
1 dl vand
1 dl sukker
saft fra 2 limefrugter

Kog vand og sukker til sukker er opløst. Tilsæt limesaft i den varme sukkerlage. Køl af.
Pensles på bundene, som smags- og fugtgiver.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar