En lækker sag tilberedt med Dumle-karameller og rundhåndet drys af knasende feuilletine og små chokoladedråber. Chokoladen er lys (mælkechokolade) og farverne er fra Roxy and Rich. Formen er også penslet med guldglimmer fra Odense Marcipan inden chokoladen blev støbt.
Formen er fra Implast med nr. 617.
Dumlekaramel
200 g Dumlekarameller
40 ml piskefløde
Smelt karamellerne sammen med fløde over svag varme. Rør til det hele er smeltet sammen og afkøl karamellen til 30 C.
Læg en stribe i bunden af hver hul i støbte chokoladebar, drys med feuilletine og små chokoladedråber og luk med lys chokolade. Brug evt transfersheets for en fin afslutning.
