Støbt i hvid chokolade med fyld af en ganache med let kaffesmag.
Form fra Chocolate World, CW 12027, formen hedder Taste
Farver fra Roxy and Rich
Fyld
50 g hvid chokolade
100 g Cacao Barry Café Krokine (fra Callebaut)
25 g Hazelnut Praline (fra Callebaut)
Smelt hvid chokolade og rør de to pralines i. Afkøl til 30 C og fordel i skallerne.
