mandag den 16. oktober 2023

Rocky Road


Hurtigt og nemt  - og godt for at undgå madspild 😉 Kig i gemmere og se hvad du har af lækkerier.
Nedenstående giver ret stor portion, så jeg fik både en hel del små hapsere og en lille kage. Derudover også nogle stænger. 

250 g mørk og lys chokolade 

200 g mini skumfiduser
200g mini chokoladekiks, groft hakket
100 g Dumle snacks, groft hakket
100 g Rice Krispies
100 g salte peanuts

Bland alle ingredienser undt. chokoladen. Smelt chokoladen og vend ingredienserne i. Fordel i en foret form eller i silikoneforme.
Lad chokoladen størkne - og så er Rocky Road klar til at blive spist.

Tips
Du kan bruge nærmest alt hvad du har af goodies. Der kan tilsættes tørret frugt, flere nødder eller andet hakket slik.