fredag den 22. juli 2011

Jordbærsnitter


1 (Drømme)kagebund
Friske jordbær i tynde skiver
Lemon Curd

Smør bunden med et tyndt lag Lemon Curd og læg jordbær i tynde skiver ovenpå den ene halvdel. Læg bunden sammen og pak den ind i husholdningsfilm og sæt på køl.


Skær ud i snitter og nyd den skønne friske smag af kage, lemon og bær.

4 kommentarer:

  1. Dejlig at ligge vejen forbi din blog. Har givet dig en blogAward håber du vil tage godt imod den. Tjek evt min blog for at se hvad det er

    SvarSlet
  2. Mmm det lyder virkelig lækkert og simpelt.

    SvarSlet
  3. næh en god ide.. det er ikke lagkage, det er ikke roulade, det er en snitte :-) Mums sådan nogle kunne man også lave af overskydende kagebund i stedet for at lave trøffelkugler.

    SvarSlet
  4. Stine - du har luret mig. Det var netop fordi jeg havde en kagebund til overs efter min jordbærkuppel:-)
    Ellers plejer jeg altid at smide kagerester i fryseren og gemme til trøffelkugler. Men jeg var i sommerhus og langt fra min egen fryser...
    /Nanna PynteKagen

    SvarSlet