søndag den 14. august 2011

Knasende skumfidus-slik


Disse knasende chokolade-marshmallows slikstykker er rigtig gode, når man er lidt lækkersulten:-)

6 spk. usaltet smør (+ til formen)
300 g skumfiduser i mindre stykker
30 g usødet cacao-pulver
680 g Rice Krispies

Smeltet chokolade
Evt. spiseligt guldglimmer

Smør en form (20-25 cm), gerne firkantet. For den med bagepapir. Lad der være ekstra bagepapir ud over formen, så er det nemmere at få massen op bagefter.

Bland smør, skumfiduser og cacao i en stor gryde. Lad det smelte over medium varme under omrøring. Det tager ca. 5-6 min. Tilsæt Rice Krispies.
Tryk blandingen i formen, glat evt. med bagsiden af en stor ske.
Lad det afkøle til stuetemperatur. Skær i passende stykker.

Dette er en opskrift af Martha Stewart.